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Barbera D'Alba Trevigne 2023 vegan AUSBAU: Holzfass & Stahltank

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AUSBAU: Holzfass & Stahltank

Der Wein ist angefüllt mit einer großen Lebendigkeit und Spannung

Der unkonventionelle Trend hat inzwischen enorme Ausmaße angenommen

dann wäre der Nemea vom Elias Bizios mit Sicherheit in den Medaillen dabei

ANBAU: naturnaher Anbau

Barbera D'Alba Trevigne 2023 vegan AUSBAU: Holzfass & StahltankWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barbera Trevigne von Vietti stammen aus den Weinbergen in Agliano Terme, Lage La Crena (aus denen sie auch den Cru La Crena erzeugen) und aus anderen ausgesuchten Lagen in den Hgeln des Asti Gebiets. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt. Nach einer kurzen Kaltmazeration, findet die Maischegrung, die insgesamt zirka zwei Wochen dauert, im Edelstahltank statt. Nach dem biologischen Sureabbau im

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